お知らせ - 甘くて美味しい!やさとの柿産直(西村早生・松本・次郎・富有)/成田柿園(石岡市)

甘くて美味しい!やさとの柿産直(西村早生・松本・次郎・富有)/成田柿園(石岡市)
成田勝


お知らせ

西村早生柿が終了しました 2018/10/16(火)

西村早生柿の販売が終了しました。
次は、松本早生富有柿の収穫を今週末頃を予定しています。

H30年度のご注文受付を開始しました 2018/9/1(土)

H30年度のご注文受付を開始しました。
品種により収穫時期が異なりますので、商品詳細に記載してある収穫時期をご確認ください。

柿deチップス販売してます 2017/12/14(木)

Atacched File

【柿deチップス】

完熟した富有柿をスライスして乾燥したドライフルーツなので甘さが凝縮されています。

噛めば噛むほど口の中に柿の甘さが広がってきます。

ノンオイル、無添加ですので安心してお召し上がりください。

 

内容量:100g

価格:648円

2017年病害虫防除歴を掲載しました 2017/10/15(日)

2017年病害虫防除歴
今年はカメムシの発生が比較的少なかったようで、被害は最小に抑えれました。
炭素病の発生も少なく、病害虫による被害は近年では一番少ない年でした。

2017年度の柿注文のご予約を承ります 2017/9/17(日)

2017年度の柿注文のご予約を承ります。
今年は、6月に降雹があり柿の実や枝に傷付く被害がでましたが、その後順調に生育しています。
収穫は西村早生柿、松本早生富有柿、富有柿、次郎柿の順になります。

ご来園の方へ 2016/10/21(金)

来園の際、カーナビをご利用される場合は、「住所:石岡市小幡1782−1」で検索してください。電話番号だと違う場所が案内されてしまいます。
当園に看板等は設置していませんが、家の前までナビで案内されますので、付近に着きましたらお電話ください。

柿deチップスの販売をはじめました 2016/11/9(水)

添付画像 筑波山麓の成田柿園で作った柿を無添加・ノンオイルで柿チップにしました。
甘味がギュッと濃縮されたドライフルーツです。
内容量:100g
価格:648円

「商品一覧>加工品」に登録されています。

2016年度病害虫防除記録を掲載しました 2016/9/23(金)

2016年度の病害虫防除記録を「柿の栽培管理>病害虫防除」に掲載しました。

今年は、フジコナカイガラムシの防除がうまくいったようで、発生を抑えることができたようです
カメムシは8月中旬ころまでは被害が目立ちませんでしたが、その後の発生により、一部で被害を受けました。

7月初旬から8月中旬まで降雨がなく、降雨があと3日も遅れたら干ばつの被害がでるところでした。
その後は台風続きで晴れ間が少なく炭疽病の発生が見られます。


柿のレシピ『ぱーしモンブラン』 県立真壁高校生徒のアイデア 2016/1/20(水)

2015年12月16日(水)、茨城県内の農業関係高校生の生徒ちちが独自のスイーツの食品開発に取り組んだ成果を発表する「学校産・地場産食材を使ったスイーツコンテスト」が開催されました。このコンテストで県立真壁高等学校食品化学科1年の古高楽来さん、岩原麻美さん、野沢綾音さんチームの作品『ぱーしモンブラン』が最優秀賞に選ばれました。

真壁高校生徒発案『ぱーしモンブラン』

食材を決めるにあたって真壁校生100人に好きな果物のアンケートをとったそうです。内容は柿とみかんとリンゴを並べ、3つのうちでどれが好き?というものでした。結果、柿は2票しか入りませんでした。
普通だったらこの時点で柿の採用は無いと思いますが、あえて人気のない柿で美味しいお菓子作ろうと挑戦してくれた事は、柿の生産者としては大変うれしかったです。
また、このような逆転の発想ができる生徒たちにすばらしい可能性を感じました。

詳しいレシピはこちらからダウンロード(PDFファイル)できます。


柿チップスの放射能検査結果 2012/10/23(火)

柿チップス昨年より販売している『柿チップス』の放射能検査結果です。
スライスした柿を無添加で乾燥しました。

¥600円(税別)/50g

みずほの村市場にて販売中


放射能検査結果


放射能検査と残留農薬検査済 2012/10/12(金)

放射能検査と残留農薬検査を行い、結果はどちらも異常なしとなりました。

放射能検査結果

残留農薬検査結果

農薬散布記録


おすすめの著書紹介 2012/7/27(金)

「柿の栽培管理」で、私が参考にしている本の一部を紹介いたします。
各分野の専門家の本なので果樹栽培全般に応用できますので、興味のある方はご覧下さい。
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