茨城県のほぼ中心部、筑波山の東側に位置する石岡市八郷地区(旧・八郷町)は、甘柿栽培の北限地と言われております。
八郷地区は周囲を筑波山、加波山などの山々に囲まれた自然豊かな農業の盛んな地区です。近くには『茨城県立フラワーパーク』 『ゆりの郷温泉』などの観光スポットなどもあり、日帰り観光地としても知られています。
柿の産地としては、福岡・和歌山・岐阜・奈良などが良く知られておりますが、八郷の柿も品質では負けておりません。
八郷の富有柿は『皇室献上柿』としても有名で、「果肉が硬くて甘い!」と評判ですので、歯ごたえのある、おいしい柿を、お探しの方は、ぜひ一度ご賞味ください。
成田柿園で栽培している柿の収穫は西村早生柿(10月上旬〜)、松本早生富有柿(11月上旬〜)、富有柿(11月中旬〜)、次郎柿(11月中旬〜)、冨士柿(11月中旬)を予定しています。
富有柿は12月末まで発送可能ですのでお歳暮などにもご利用ください。
笠間市の「栗の市」でチョークアートという手法で絵を販売している、ayaさんに柿を書いてもらいました。
チョークアートって知りませんでしたが、温もりとカラフルな色使いに興味を持って話を聞いていると、オーダーで書いてくれるとのことで、「柿」を書いてもらいました。
現物か、写真を持って行きお気に入りの絵を描いてもらうのもいいかも。
その場で描くには2、3時間必要とのことですので時間に余裕を。
「栗の市」には第3日曜に出店されているようです。
完熟富有柿の果肉だけを冷凍してお届けします。
食べ方紹介
・冷凍シャーベット
・かき氷機でかき氷に
・解凍してそのまま完熟トロトロ柿
・解凍後、耐熱容器に移して電子レンジで加熱すると柿スープのようになります(500wで1分くらい)
タネは取り除いていますので、離乳食として、介護食としてもいかがでしょうか。
飲食店様などで素材としてのご利用にも対応させていただきます。
1箱(1パック200g×6個) 1728円(消費税込み)
※送料は実費をご負担頂きます。
クロネコヤマト便のクール(冷凍)宅急便でお届けいたします。
【柿deチップス】
完熟した富有柿をスライスして乾燥したドライフルーツなので甘さが凝縮されています。
噛めば噛むほど口の中に柿の甘さが広がってきます。
ノンオイル、無添加ですので安心してお召し上がりください。
内容量:90g
価格:648円
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